Faires Bildungsfrühstück vermittelt Wissen über nachhaltigen Konsum

Wie kann der Tag schon beim Frühstück fair und nachhaltig beginnen? Mit dieser Frage beschäftigten sich Schülerinnen und Schüler des Märkischen Berufskollegs bei einem fairen Bildungsfrühstück in Unna. Die Aktion fand in Kooperation mit der Umweltberatung der Verbraucherzentrale NRW und dem Umweltamt der Kreisstadt Unna statt.

Ziel des Bildungsangebots war es, jungen Menschen die Zusammenhänge von fairem Handel, nachhaltigem Konsum und globaler Gerechtigkeit näherzubringen. Dabei ging es unter anderem um die Bedeutung fairer Siegel, um die Herkunft von Produkten und um die Nachhaltigkeitsziele.

Spielerisch setzten sich die Schülerinnen und Schüler mit diesen Themen auseinander. Im „Weltverteilungsspiel“ und bei einem Siegelmemory mit fairen Labels standen Fragen von Wirtschaft, Ungerechtigkeit und Fairness im Mittelpunkt. Dabei wurde deutlich, dass bereits alltägliche Entscheidungen – etwa beim Frühstück – Einfluss auf nachhaltigen Konsum haben können.

Anschaulich vermittelt wurde das Thema auch mit einer Challenge zum sogenannten „Kakaogürtel“, bei der die Anbaugebiete von Kakao in den Blick genommen wurden. Zusätzlich konnten die Teilnehmenden ihr Wissen in einem Fairtrade-Quiz testen. Als Gewinn wurde eine Tasche mit fairen Produkten vergeben.

Im Anschluss hatten die Schülerinnen und Schüler Gelegenheit, verschiedene faire Produkte selbst zu probieren. Ein Teil der Lebensmittel wurde von Fairtrade Deutschland in Form von Frühstücksboxen zur Verfügung gestellt.

Mit dem fairen Bildungsfrühstück wurde ein praxisnaher Zugang zu Fragen des nachhaltigen Konsums geschaffen. Die Veranstaltung zeigte, dass fairer Handel und globale Verantwortung auch im Alltag junger Menschen eine wichtige Rolle spielen können.